Cakes
Het bakken is Rutger van den Broek (1986) met de paplepel ingegoten: als kind klom hij al op het aanrecht als zijn moeder aan het bakken was en hielp hij zijn vader ieder jaar met het bakken van oliebollen. Inmiddels mag Rutger zichzelf gerust master van het bakken noemen: hij heeft de eerste editie van 'Heel Holland bakt' gewonnen, diverse bestsellers - zoals Bakbijbel en Koekjesbijbel - op zijn naam en een veelgelezen bakblog RutgerBakt.nl.
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789048848423 |
| Auteur | Rutger van den Broek |
| Uitgever | Overamstel Uitgevers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 160 |
| Lengte | 228.0 mm |
| Breedte | 168.0 mm |
In Masterclass Cakes laat Rutger van den Broek aan de hand van 40 recepten zien dat je met cake oneindig kunt variëren. Met het winnen van de eerste editie van 'Heel Holland bakt', diverse bestsellers - waaronder Bakbijbel en Koekjesbijbel - en zijn veelgelezen bakblog RutgerBakt.nl mag hij zichzelf gerust master van het bakken noemen. Dit keer geeft Rutger zijn meest favoriete cakerecepten prijs: van tijdloze klassiekers als bitterkoekjescake en marmercake tot fruitige recepten als frisse citroencake en olijfoliecake met mandarijn. Probeer ook zeker eens de gembercake met honing of de stroopwafeltulband. Masterclass Cakes biedt voor ieder wat wils!