Food Preservation and Safety of Natural Products
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780323857000 |
| Auteur | Helen N. (Food Science Department Onyeaka |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Paperback / gebrocheerd |
| Pagina's | 272 |
| Lengte | |
| Breedte |