Franse Klassiekers
Eenvoudige en verfijnde gerechten om thuis te koken
Herontdek de Franse keuken met Matthew Ryle, de jonge chef die de klassiekers terugbrengt. Tijdloze recepten, van eenvoudig tot verfijnd, en altijd overheerlijk.
Lees verder
Specificaties
ISBN/EAN | 9789043938785 |
Auteur | Matthew Ryle |
Uitgever | VBK Media |
Taal | Nederlands |
Uitvoering | Gebonden in harde band |
Pagina's | 288 |
Lengte | |
Breedte |
Matthew Ryle is een klassiek geschoolde chef-kok met een grote passie voor de Franse keuken. Als executive chef van de gerenommeerde Londense restaurants Maison en Café François heeft hij naam gemaakt in de culinaire wereld. Met miljoenen volgers op zijn socialemediakanalen bereikt Ryle een breed publiek, waarmee hij zijn kennis en moderne draai aan Franse klassiekers deelt. Zijn recepten zijn doordrenkt met vakmanschap, maar altijd toegankelijk voor iedereen die graag in de keuken staat.