Het grote ijsboek

Meer dan 80 verfrissende recepten: cookie dough-ijs, ijs met olijfolie, rode vruchtensorbet, kriekbiersorbet, kleurrijke frisco's, veganistische ijstaart, enz. Aandacht voor lactosevrij ijs, vegan ijs en ijs zonder toegevoegde suikers Met de heel duidelijke uitleg en veel stap voor stap foto's. PS Een ijsje kan op elk moment van de dag: - een beker yoghurtijs met granola als ontbijt - een tussendoortje op basis van karamelijs en boterkaramel - en als afsluiter een stukje citronella ijstaart. Of twee misschien