Memmisj
De Joodse keuken van Jonah Freud
De Joodse wereldkeuken volgens Jonah Freud
Lees verder
Specificaties
| ISBN/EAN | 9789048861804 |
| Auteur | Jonah Freud |
| Uitgever | Overamstel Uitgevers |
| Taal | Nederlands |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 256 |
| Lengte | 265.0 mm |
| Breedte | 192.0 mm |
Jonah Freud is kookboekauteur, schrijft kookboekrecensies voor Het Parool en is eigenaar van de Kookboekhandel in Amsterdam. Ook geeft ze zelf kookboeken uit, waaronder de bestseller De banketbakker van Cees Holtkamp. Bij Carrera Culinair verscheen in 2021 onder haar redactie Altijd zondag, het langverwachte standaardwerk van Wil Demandt.