Peter Reinhart's Whole Grain Breads
New Techniques, Extraordinary Flavor [A Baking Book]
Specificaties
| ISBN/EAN | 9781580087599 |
| Auteur | Peter Reinhart |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 320 |
| Lengte | |
| Breedte |