Understanding Food
Principles & Preparation
Specificaties
| ISBN/EAN | 9780357974148 |
| Auteur | Amy (University of Hawaii Brown |
| Uitgever | Van Ditmar Boekenimport B.V. |
| Taal | Engels |
| Uitvoering | Gebonden in harde band |
| Pagina's | 704 |
| Lengte | 283.0 mm |
| Breedte | 224.0 mm |